24 décembre | dîner de Réveillon de Noël
il reste encore quelques places pour ce repas luxueux et festif !
Profitez de notre délicieux menu de Noël à 44,50 € par personne.
Menu
Terrine de saumon et cabillaud au citron confit et aneth
***
Espuma de canard à la brioche croustillante et noix
***
Filet de sanglier ou filet de bœuf avec jus de cacao, crème de potiron et purée de céleri-rave
***
Mousse de marrons au cognac accompagnée d’une tuile aux amandes
Menu végétarien
Végétarien
Terrine de légumes racines au citron confit et aneth
***
Espuma de topinambour et parmesan à la brioche croustillante et noix
***
Céleri-rave rôti avec jus au vin rouge, crème de potiron et légumes de saison
***
Mousse de marrons au cognac accompagnée d’une tuile aux amandes
Vous avez l’option d’elargir votre menu avec un plateau de 3 fromages locaux entre le plat et le dessert pour 7,50 euros p.p.