Kerst 2020 – Thuis uit eten!

Kerst staat voor de deur en we weten allemaal dat het geen normale feestdagen worden. « vieren; ja. feesten; nee », zoals de Franse overheid zegt. Voor ons wil dat zeggen dat we u deze kerstvakantie helaas niet in onze bistrot kunnen ontvangen voor een drankje met vrienden of een lekker kerstmaal.

Dat wil echter niet zeggen dat we niet ons uiterste best gaan doen om u te helpen een lekkere kerstmaaltijd op tafel te zetten! Tenslotte, wanneer u samen met vrienden of familie – die u waarschijnlijk lang niet gezien heeft – kerst viert, heeft u waarschijnlijk geen zin om uren in de keuken te staan.

Wij presenteren u daarom onze « Luxe Kerstmaaltijdbox »

Wat is dat?
Onze chef bereidt voor u een heerlijk 4 gangenmenu. Alle gerechten worden in onze keuken voorbereid, en u hoeft ze thuis alleen maar op te warmen in de oven of in een pan, en natuurlijk mooi op te maken.
In de box vindt u instructies voor alle bereidingstijden, net als een stap-voor-stap uitleg over hoe u de borden mooi op kunt maken. Zo maakt u indruk op uw vrienden of familie door borden op tafel te toveren met de allure van een chef!

Kerstmenu

Terrine van foie gras op krokante peperkoek, geserveerd met een huisgemaakte port- en pruimenconfiture

Gebakken coquilles met een zijdezachte soep van doperwten en munt

Ovengegaarde lamsrack met portjus, romanescokool, puree van aardappel en knolselderij & groentechips

Mousse cassis met vanillecrème, meringues en vers rood fruit

Het menu zoals hierboven bedraagt €37,50 per persoon. Maar, voor deze prijs heeft u niet alleen het menu; wij doen er ook nog een lekker broodje met huisgemaakte kruidenboter bij, en wat lekkernijen om achteraf bij de koffie te serveren.

Wilt u er nog een schepje bovenop doen? Denk dan aan de volgende supplementen:
• verse oesters voor bij het aperitief – €2,50 per stuk
• een fles Champagne (heerlijk bij de oesters) – €28,50
• 4 flessen bijpassende wijn voor bij de gerechten – €45,00 (of €12,50 per fles)
• een kaasplankje van 3 lokale kazen met een huisgemaakte sinaasappel-lavendelmarmelade  – €7,50 p.p.

Hoe werkt het ?
U geeft telefonisch uw bestelling door uiterlijk 19 december om 17h. Daarbij laat u ons weten voor hoeveel personen u wilt bestellen. De box wordt geleverd in de ochtend van 24 december, zo kunt u zelf kiezen op welk moment u de maaltijd klaarmaakt. Het tijdstip van bezorgen gaat in overleg met u. Alle gerechten in de box kunnen, mits direct na levering in de koelkast gezet, gebruikt worden tot en met de avond van 25 december.

Heeft u vragen of wilt u direct bestellen ?
Aarzel niet en bel ons op 03.25.88.71.46

Samen maken we er mooie feestdagen van!

Hartelijke groeten,
Roeland & Milou
Bistrot Le Voilà